La peau du butternut se mange-oui ou non?
Le butternut est une courge avec une peau blanche et une chair orange. La question est: la peau du butternut se mange-oui ou non?
Il y a beaucoup de controverses autour de cette question. Certains disent que la peau du butternut est comestible, tandis que d’autres disent qu’elle n’est pas comestible.
Personnellement, je crois que la peau du butternut se mange. Je l’ai déjà essayé et elle est délicieuse. Elle a un goût un peu épicé et elle est croquante.
Si vous voulez essayer la peau du butternut, je vous recommande de la faire cuire. Faites la cuire à la vapeur ou faites-la rôtir. Vous serez surpris du bon goût qu’elle aura.
Les recettes à base de peau du butternut
– La peau du butternut se mange-t-elle ?
Cette question peut paraître étrange, mais la réponse est oui ! La peau du butternut se mange et elle est même très bonne. Elle a un goût légèrement sucré et une texture croquante. De plus, elle est riche en vitamines et en minéraux.
Il y a plusieurs façons de manger la peau du butternut. Vous pouvez la faire griller, la faire revenir à la poêle ou encore la faire cuire au four. Voici quelques recettes à base de peau du butternut :
– Croûtons de butternut : faites revenir la peau du butternut à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez à votre goût.
– Purée de butternut : faites cuire la peau du butternut à la vapeur ou au four. Mixez-la ensuite avec un peu de lait et d’huile d’olive.
– Salade de butternut : coupez la peau du butternut en petits dés et ajoutez-les à une salade verte. Assaisonnez avec du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive.