Artichauts et digestion: Comment éviter les gaz ?
Les artichauts sont riches en fibres et ont un effet bénéfique sur la digestion. Ils aident à éviter les gaz et les ballonnements. Voici comment les consommer pour profiter de leurs bienfaits:
– – Lavez les artichauts et coupez leur queue.
– – Coupez les artichauts en deux et épluchez-les.
– Mettez-les dans une casserole avec de l’eau et du vinaigre.
– – Faites cuire pendant 20 minutes.
– Égouttez les artichauts et servez-les avec de l’huile d’olive et du sel.
Les bienfaits des artichauts
Les artichauts ont des bienfaits pour la santé et peuvent aider à éviter les gaz. Voici comment les manger pour profiter de ces bienfaits:
1. Commencez par couper les tiges et retirer les feuilles extérieures.
2. Coupez les artichauts en deux et retirez le foin.
3. Plongez les artichauts dans de l’eau bouillante et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes.
4. Égouttez les artichauts et servez-les avec une sauce ou du beurre.
Quelques recettes à base d’artichauts
Comment éviter les gaz en mangeant des artichauts ?
Il y a quelques astuces simples à connaître pour éviter les gaz après avoir mangé des artichauts. La première étape est de choisir les artichauts les plus petits, car ils contiennent moins de gaz. Ensuite, il est important de les couper en deux et de retirer la partie centrale, qui est la plus chargée en gaz. Finalement, il est recommandé de les laisser tremper dans de l’eau salée avant de les cuire, ce qui permettra de réduire les gaz.